Jeilza Soares Nutricionista

19 de jan. de 2012

Goiaba

Como contém muitas fibras solúveis, a goiaba reduz o excesso de triglicérides, responsáveis por baixar os níveis do bom colesterol. Ela é bastante famosa por conter licopeno, um pigmento vermelho que dá coloração a fruta e atua contra formação de tumores malignos. Segundo nutricionistas, ela tem 5 vezes mais vitaminas C do que a laranja. Por isso, seu consumo diário somado a prática de atividades físicas, ajuda prevenir doenças cardíacas.

Mais propriedades:
Além da vitamina C e do licopeno – uma goiaba média tem cerca de 6,5mg dessa ultima substância – ele possui ferro, cálcio e fósforo.

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